둥라이순 신규 첫 매장 '둥라이순·옌(东来顺·宴)' , 백년의 무형문화유산, 송나라의 운치가 새로 태어나다.

동래순·연은 베이징 국제화 "도시 응접실" 량마허 핵심 상권 에 위치해 있다.  백년 비물질문화유산의 축적을 바탕으로 문화적 깊이와 국제적 시야를 겸비한 새로운 연회 공간을 조성하여 동양 음식 문화에 국빈급 예우를 제공한다.

제품 개발에 있어 동래순·연은 비물질문화유산 기예로 기초를 다지고, 몰입형 체험 단계를 추가하고, '제때에 먹기' 이념 메뉴를 사계절의 흐름으로 업데이트하였다. 자연 리듬을 연구 개발한 식기에 녹여 '순' 문화 요소를 세부 사항에 융합하여 장인 정신을 드러낸다.

동시에, 메뉴에는 베이징 궈마오 호텔 궈마오 79 레스토랑(北京国贸大酒店国贸79餐厅)과 손잡고 출시한 시리즈 콜라보 제품이 포함된다. 비물질문화유산 기술과 국제적 시야를 융합하여 양측 주방장이 함께 장인 정신을 담은 작품도 포함되어 있다. 

주소: 北京市朝阳区新源西里中街12号1层

문의전화: 010-62582260