허쟈 중식 레스토랑(禾家中餐厅)은 농작물의 집이란 의미로, 조화와 아름다운 집을 의미하며, 베이징 눠진 호텔(北京诺金酒店)의 중요한 상징 중 하나다.
식당 인테리어 디자인은 명나라의 유명한 화가이자 서예가이자 미식가인 쉬웨이에서 영감을 받았으며, 당대의 예술가 탕바이화는 쉬웨이 대가의 화풍을 모방하여 창작하고, 그림에 식재료 등 디테일을 첨가하여 쉬웨이와 관련된 음식 등 장르 작품과 서로 호응하고 있다.
이곳 홍콩 출신의 유명한 요리사는 명나라 문화 요소를 융합하여 정통 광둥 요리와 화이양 요리를 기반으로 원래의 형태로 고전적인 진미를 보여준다. 요리 재료는 모두 눠진 호텔 생태 농장에서 채취하여 손님에게 천연 그린 식사 옵션을 제공한다. 10개의 럭셔리하고 우아한 룸으로 비즈니스 연회, 친구 잔치, 가족 모임 등의 활동에 이상적인 공간을 제공한다.
평균소비 :430元
위치 :北京市朝阳区将台路甲2号 诺金酒店一层 禾家中餐厅