烟袋斜街---冰糖葫芦

빙탕후루 (冰糖葫芦)는 중국 전통 음식으로, 산사자 열매(山楂球), 설탕물, 대꼬챙이로 이루어 진 꼬치 모양의 민간 전통 간식의 하나다. 

붉은 색, 주황색의 산사자는 새콤한 맛을 가지고 있으며, 겉면의 설탕과 어울려 새콤 달콤한 맛을 낸다.

빙탕후루는 베이징 전통 묘회에서 항상 보는 전통 간식의 하나다. 지금의 사람들에게 빙탕후루는 어릴 적 추억의 달콤한 맛을 선사한다.

빙탕후루의 제작은 송나라 시기에 이미 있었으며, 청나라 시기에 각지에서 성행하였다고 한다. 

빙탕후루는 아직도 겨울철 베이징 특색 간식으로 쉽게 볼 수 있다. 산사자 열매 외에도 다양한 과일을 넣어 판매하고 있다. 

주소 ：北京市地安门外大街鼓楼前