구이제 (簋街-东直门内大街)

동쪽은 둥즈먼 입체교차로에서 시작해 서쪽은 쟈오다오커우 동대가까지 이어지는 대로이며, 총 길이 1472미터의 거리에는 백여 개가 넘는 식당들이 빽빽이 들어서 있으며, 마라룽샤(麻辣龙虾). 루주(卤煮), 솬로우(涮肉), 바오두(爆肚) 등의 베이징 전통음식이 모여있다. 

유명 맛집으로는  후다(胡大), 화쟈이위안(花家怡园), 탄위터우 훠궈(谭鱼头火锅), 라좡(辣庄), 야오지 차오간(姚记炒肝), 차탕리(茶汤李) 등 가게들이 있으며, 대부분의 식당이 새벽까지 영업하며, 베이징 심야 미식의 최고봉이라 할 수 있다

특색: 베이징 야식 문화 대표, 마라 샤오룽샤(麻辣小龙虾), 훠궈(火锅) 및 24시간 영업으로 유명하다. 융허궁(雍和宫) 관광지와 멀지 않다.

교통: 5호선 북신교역(北新桥站) 또는 2호선 동직문역(东直门站)

추천 식당: 

후다식당 (胡大饭馆)- 마라 샤오룽샤(麻辣小龙虾).

야오지 차오간 (姚记炒肝) -  차오간(炒肝)은  돼지의 간, 대장 등을 주원료로 하고 마늘 등을 부원료로 하여 전분을 섞어 만든 베이징 음식이다.

화쟈이위안(花家怡园) - 베이징에서 궁궐 요리로 비교적 유명한 레스토랑 브랜드다. 

베이징 삼형제(北平三兄弟涮肉) - 인기있는 양고기 샤브샤브 브랜드로, 양고기의 5개 부위(上脑、磨裆、里脊、腱子肉、黄瓜条) 만을 제공하는 것으로 유명하다.

팡메이 면관(胖妹面庄) - 정통 충칭 스타일 면 음식으로 유명하다.  

펑지 테궈페이창 (彭记铁锅肥肠) - 곱창 훠궈(肥肠火锅)로 유명한 전통 브랜드다. 

위더푸 샤브샤브(裕德孚涮肉) - 베이징식 양고기 훠궈 식당이다.

메이탄춘 (梅潭村) - 베이징에서 최근 몇 년간 큰 주목을 받고 있는 신중식 과자 브랜드다.