베이징의 특색 음식들. 

베이징 오리구이 - 베이징 카오야 北京烤鸭，베이징 자장면 老北京炸酱面， 신선로 샤브샤브 -솬로우 铜锅涮肉,  베이징식 불고기 - 쯔즈 카오로우  炙子烤肉, 돼지내장조림 - 루주 卤煮，고기전병 - 먼딩로빙 门钉肉饼，중국식 천엽요리 -  바오두 爆肚，돼지내장볶음 - 차오간 炒肝，중국식 튀김순대 - 자관창 炸灌肠