선인동 마을(仙人洞村) 겨울철 비건 음식으로 따뜻하게 

창평구 십삼릉저수지 남쪽에 선인동(仙人洞村)이라는 이름을 가진 아름다운 마을이 있다. 마을은 산과 물을 끼고 있어 예로부터 노인을 공경하고 양생을 중시하는 전통이 있었다. 2020년 마을은 제2차 전국 농촌 관광 중점 마을 목록에 선정되었으며, 마을의 채식요리는 건강하고 맛있는 잔치상이라 할 수 있다. 주요 원료는 신선한 콩류, 면,  신선한 야채, 버섯류, 구근식물류이며, 색, 향, 맛이 모두 있는 건강한 식단을 만든다.

현재의 선인동 마을은 또한 양생건강 식품을 핵심으로 하여 식용 국화와 차음용 국화를 개발하여 지역 마을 관광, 상호 작용 체험, 채식 제품 연구 개발, 민박 공유, 녹색 환경 보호 옹호, 사회 공익 참여의 발전 아이디어를 실현하고 있다. 

곧 연휴가 다가오니 가족들과 함께 겨울날의 선인동 마을을 걸으며 옛 우물, 고목, '선인' 고동굴을 둘러보고 마을의 유명한 채식 잔치를 맛보며, 시골의 설맛을 느끼며 한가한 시간에는 주변 온천을 찾아 따뜻하고 건강한 시골의 겨울 별미를 체험할 수 있다.

주소 北京市昌平区十三陵镇仙人洞村

【주변온천욕】

룽마이 온천휴가촌 龙脉温泉度假村：

총면적은 280묘, 환경이 아름답고 공기가 맑으며, 지하에 국내 굴지의 담온천이 매장되어 있어 지열자원이 풍부하다. 리조트에는 공공 스파 구역 외에도 다양한 물고기 치료, 발 마사지, 물리 치료 마사지 구역 및 개별 온천탕이 있으며, 그외에도 오락 물놀이구역, 인공 서핑구, 워터 슬라이딩 및 특색 래프팅과 같은 레저 오락 옵션이 있다.

주소：昌平区小汤山镇行宫路， 선인동 마을에서 22km, 차량 약 35분 거리

전화：010-61795906

징즈후 휴가호텔 静之湖度假酒店：

호텔 본관 서쪽에 석용천탕천센터(石涌泉汤泉中心)가 있으며 실내와 야외로 나뉜다.실내외 특색 있는 온천탕, 수영장, 어린이 놀이 수영장 등을 포함하며 환경은 깨끗하고 그윽하다. 

실내 온천탕에는 15가지 탕과 찜질방, 암반욕, 향훈방, 발마사지 등이 있으며, 수질이 우수하고 수온이 적당하여 효능이 다양하다. 또, 어린이놀이장, 수영장, 일본식 다다미 쉼터, 개별 스파 등이 있다. 야외 구역에는 설지 온천이 있어 흰 눈이 감싸는 환경에서 신선한 공기를 마시며 몸과 마음을 따뜻하게 할 수 있다.

주소：昌平区兴寿镇桃峪口村，선인동 마을에서 23km, 차량 약 38분 거리

전화：010-61709988

펑산온천휴가촌 凤山温泉度假村：

2만1000㎡의 부지의 펑산온천리조트(凤山温泉度假村)에는  72종의 특색있는 온천탕을 갖추고 있다. 지하 3800m 깊이의 쥐라기 백운암 온천수로 인체에 유익한 칼슘, 마그네슘, 철, 칼륨 등 각종 미량원소와 미네랄이 풍부하여 건강에 좋다. 

실내온천은 열대우림 스타일로 넓은 활엽수 녹색 열대식물이 수놓아져 있으며, 차욕탕, 꽃욕탕, 소금욕탕, 약샘욕탕욕 등 종류가 많다. 산경온천은 산세에 따라 지어졌으며, 10여 개의 온천탕이 산림에 가려져 있어, 물 안개에 몸을 담그고 설경을 감상할 수 있다.

주소：昌平区蟒山路10号，선인동 마을에서 8km, 차량 약 12분 거리 

전화：010-60711886

나푸자이 민숙 北京纳福斋民宿：

나푸자이 민숙(北京纳福斋民宿)은 창평 십삼릉 휴가구 근처에 위치한다. 개인탕 펜션의 편리한 객실 시설은 당신을 더욱 편안하게 해줄 것이다.

주소：昌平区石梨路碓臼峪村77号，선인동 마을에서 15km, 차량 약 22분 거리 

전화：18612345640

윈수이야오 산쥐 온천산장 北京云水遥山居温泉山庄：

이곳은 도심 밖에서 심플하면서 재미있는 새로운 생활 방식을 제공한다. 원생태 오리지널 맛의 음식, 방마다 다른 주제의 스타일, 자연 샘에서 온 미네랄 온천탕, 북카페, 카페, 선방은 자연산수가 바로 옆에 있게 한다.

주소：昌平区石梨路十三陵镇碓臼峪村70号，선인동 마을에서 14km, 차량 약 21분 거리  

전화：010-61770888

【주변음식】

선인동 채식요리 (仙人洞素宴) : 2016년에 선인동 마을은 양생 채식 브랜드를 만들고,  채식 문화+의 발전 개념을 계승하고, 사계절 천연 식재료를 결합하여 다양한 건강 채식 식품 브랜드를 만들었다. 주요 원료는 신선한 콩류, 면,  신선한 야채, 버섯류, 구근식물류이며, 색, 향, 맛이 모두 있는 건강한 식단을 만든다.

강릉 춘병연 (康陵春饼宴) ：춘병연에 관해 전해지는 이야기가 있다. 설화에 따르면 춘병은 명나라 정덕 년간에, 정덕 황제가 나들이를 갈 때마다 음식을 가지고 다니기가 불편하다 생각하였으며, 춘병을 맛 본 후에 크게 좋아하였기에, 그후 나들이에서는 주로 춘병을 위주로 먹었으며, 그로인해 '춘변연'이 황실 패스트푸드라 불리게 되었다 한다. 강릉 춘병연은 고기가 기름지나 느끼하지 않고, 살코기는 질기지 않으며, 신선하고 향긋하며, 채소를 곁들여 기름기가 적고, 맛과 건강에 중점을 둔다.

라오가오 (烙糕宴)：이는 북방 농가에서 전통적으로 자주 먹는 주식겸 간식의 하나로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 얇은 빈대떡에 다양한 속재료를 곁들여 함께 먹는다. 떡은 겉은 황금색을 띠며, 잡곡이라 모든 연령대의 사람들에게 적합하다. 전체 테이블에는 30가지 이상의 풍미 반찬이 나오는데, 대부분의 원료는 현지 원료로 신선도와 건강을 최대한 보장하고, 모두 현지 요리사가 직접 요리하여 만든다. 메추리알, 저수지 생선찜, 장작찜 닭, 단호박 등이 있다.

허러면 (永乐饸饹面)：허러면은 허러라는 일종의 면발 뽑는 압축기로 만든 면을 말한다. 이렇게 만든 면은 두께가 균일하고, 식감은 쫄깃하다. 따끈한 국물에 채소, 소스 등을 함께 배합하여 먹는다. 

뤼다군 (驴打滚)：콩떡(豆面糕)으로도 불리는 인절미와 비슷한 베이징 전통 간식이다. 창평 상구마을에는 한나라 장군 마무가 주둔했다고 전해지며, 군대주둔 터 '마무사이(马武寨)'가 남아 있다. 민간 전설에 따르면, 마무가 병사들의 식욕을 돋우기 위해 '뤼다군' 음식을 고안했다고 한다. 오늘날에는 마을 사람들이 전통 공예을 유지하며, 한나라 농가의 복장을 한 채, 여러가지 '뤼다군' 음식상을 연구개발하여, 멀리서 온 관광객들에게 맛을 보여주고 있다.