교외의 여름, 농사체험 여행노선 10 :

농사와 농업 배우기, 오곡과 함께 성장하기 - 다싱 

자샹생태농장(贾尚生态农庄)은 녹색채취, 동물낙원, 과학보급, 바비큐, 서바이벌 CS 등의 기능을 갖추고 있다. 재배하는 과일채소 260여 종이 수상을 받았으며, 예를 들어 '중국 배왕', '맛의 여왕' 세계원예박람회 '금상' 등이 있다. 베이징시 농업표준화 시범기지다.

【농사체험】

자샹생태농장은 과수를 위주로 한 노동교육기지로, 일련의 과학 보급 과정을 개발하여 실습과 노동 체험을 하는 것이 이곳의 특색이다 .여름방학을 맞아 '설배와 함께 여행하기' '밭 속의 농기구' '오곡 잡곡과 함께 자라기' 등의 프로그램으로 자연을 가까이서 접할 수 있다.

'배나무가 자라는 과정을 아니?' '왜 배는 둥근 것도 있고 타원형도 있는지' '왜 배 껍데기에 붉은색·노란색·진노란색인가' 등의 질문을 가지고 '설배 따라 여행하기' 수업을 들을 수 있다.

자상농장은 배를 특색으로 하는 학농기지로, 이곳에는 백여 종의 배나무가 있다. 배 문화 장랑을 통해 과학 보급 지식을 보급하여 아이들이 배나무의 생장을 자세히 관찰하고 과수에 대한 인식을 높이며, DIY 활동을 통해 아이들의 손놀림 능력을 향상시키고 아이들의 인내심과 자신감을 길러준다. 참관과 동시에 유기농 배 하나를 직접 따서, 아삭아삭하고 달콤한 즙을 맛볼 수 있다.

'밭에 있는 농기구' 수업을 통해 아이들은 과수원 농기구의 발전사와 사용법을 배우고, 과학기술이 농업에 가져온 변화를 체험할 수 있다.

'오곡잡곡과 함께 자라기' 과정은 소그룹 단위로 아이들에게 오곡잡곡을 가르치고, 오곡잡곡의 영양가치를 알게 한다. 잡곡이 삶아 익기를 기다리는 동안, 아이들은 상상을 발휘하여, 여러 오곡의 잡곡으로 색채가 풍부하고 생동감 있는 모양의 콩 그림을 만들 수 있으며, 지식과 함께 재미를 살렸다.

【주변관광】

생태농장은 다싱 고상 국가삼림공원(大兴古桑国家森林公园)에서 아주 가까우며, 이곳은 원시 뽕나무 숲으로 유명한 곳으로, 삼림복개율은 95.16%에 달해 레저, 걷기에 적합하다.

중화경직문화원(中华耕织文化园)은 다싱구 유일의 경직을 테마로 한 단지로 남경여직박물관(男耕女织博物馆), 농촌장원, 오곡재배원 등의 여러 전시관이 있다.

구라오 월계원(古老月季园)에서는 오랜 월계를 주제로 한 박물관으로, 2천여 종의 현대 월계수를 함께 재배하고 있다.

【음식】

생태농장에서 방목으로 키우는 거위, 닭, 흑토돼지고기, 거위알, 계란, 직접 만든 뽕나무 주스, 뽕잎만두, 텃밭의 각종 제철 채소를 맛보길 추천하며, 통양구이도 호평받고 있다.

2021년 '셰프, 농촌에 가다' 농촌 돕기 행사에서, 자샹 농장은 배와 앵두를 활용한 특색 있는 메뉴를 선보였으며, 선택하여 맛볼 수 있다.

차샹리서 민숙(茶香丽舍民宿)은 장어요리, 홍소육을 출시하였으며, 탕츠강 샤오위안( 搪瓷缸小院)에서도 새로운 요리를 선보였다.

【숙박】

미루 몰입극공방(谜鹿沉浸剧工坊)은 대흥 위선장진 반벽점 마을(半壁店村)에 위치하는 몰입식 체험을 특색으로 한 민숙으로, 5채의 원락이 있다. 일부 원락에는 욕탕과 수영풀이 있으며, 주변에 편의점, 식당, 서점 등이 구비되어 있다.

반벽점 마을에 있는 탕즈강 소원(搪瓷缸小院)은 정규의 이진 사합원 형태로, 80년 대 생의 어린 시절을 간직하고 있다. 나무 밑의 오래된 식탁, 장아찌를 담근 큰 항아리, 뜰의 큰 나무 두 그루가 있으며, 모두 향수를 불러일으킨다.

반벽점 마을의 이주화서 민숙(移居花舍民宿)에서는 고운 풍경소리를 들을 수 있으며, 서너 명의 친구들과 함께 여유로운 시간을 보내기 좋다.

【특산품】

다싱수박(大兴西瓜)은 베이징시의 지리 표지 농산품으로, 북장촌향 천궁원 촌 이남의 , 팡거장(庞各庄)으로 대표되는 10개 향이 다싱수박의 주요 생산지이다. 수박 재배에 적합한 토양과 천혜의 자연 기후 조건은 다싱 수박 재배에 적합하고, 맛은 사각사각 상큼하며 달고 즙이 많은 독특한 품질을 만들어냈다. 여름이 제철이다

팡거좡 배(庞各庄镇金把黄鸭梨)도 베이징시의 지리 표시 농산물이다. 산지는 팡거좡 진 전조각장 마을, 북조각장 마을, 이화 마을, 한가보 마을, 조촌이 있다.  금바황압 배(金把黄鸭梨)는 모양이 예쁘고, 오리 머리 모양 형상이 있으며, 겉은 갈황색을 띠고 과육은 희며, 육질이 부드럽고 아삭아삭하며, 맛이 입에 맞다.

【여행팁】

자샹 생태농장은 대흥구 안정진 후안정촌(后安定村) 북쪽에 위치하고 있으며, 자가용을 타고 경대고속도로 또는 남6환을 따라 접근이 가능하다. 학습 과정 외에 채집 서비스가 있으며, 여름 제철 채소로는 토마토 오이 포도 복숭아 등이 있다.