류거우 마을(柳沟村)은 연경구 동남 10km지점에 위치한다. 이곳 마을의 두부요리(豆腐宴 두부연)는 꽤 유명하다. 류거우 마을은 고성 자원과 신개발한 삼절두부를 결합하여 농가 두부요리 브랜드를 출시하였다.

화분형 질그릇(火盆锅)에 담아 만든 두부 전골요리를 중심으로 한 상차림이 나온다. 중앙에 메인 요리인 화분과(火盆锅)가 자리하고, 주변으로 3개의 보조 작은 솥 요리, 3개의 작은 그릇 음식, 6개의 냉채음식이 배치된다.

이미 베이징 시민들 뿐만 아니라 해외 귀빈들에게도 대접되었던 음식이다.

마을에는 많은 민박집이 있어 숙박과 식사가 가능하며, 전체적으로 500명 숙박과 2000명 식사가 가능하다.

마을에는 두부 뿐만 아니라 1500묘 규모의 과수원을 가지고 있어 사과나 살구, 배 등 채집을 할 수 있다. 보통 6-7월에는 살구, 7-9월에는 배, 9-10월에는 사과과 채집시기다.

주소: 延庆区井庄镇 柳沟村燕柳园  식사예약전화: 13811502117

주소: 延庆区井庄镇 柳沟村90号院  식사예약전화: 3522107698