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화이양푸 - 안딩먼 (淮扬府 - 安定门店,회양부)

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> 화이양푸 - 안딩먼(淮扬府 - 安定门店,Huáiyángfǔ - āndìngmén diàn,회양부) 소개

 

 화이양푸(淮扬府)는 양저우(扬州) 지역의 음식과 원림을 융합하여 만든 강남 스타일의 특색 음식점이다.  화이양푸 레스토랑은 옛 양저우 자연의 도(道)문화 정수를 계승하고, 양저우 요리의 단아함과 관부요리의 고귀함을 융합하였으며, 양저우 원림식 관저의 품위를 함께 갖추었다.
 

현재 베이징에는 두곳이 운영중이다. 한곳은 안딩먼점(安定门店)이고 다른 한곳은 푸청먼점(阜成门店)이다.

인기메뉴 狮子头(고기완자탕) 古法蒸太湖白鱼(물고기요리) 大煮干丝(건두부 요리 ) 碧螺手剥河虾仁(새우요리) 扬州炒饭(양저우 볶음밥)

 

△ 狮子头(고기완자탕)

△ 古法蒸太湖白鱼(물고기요리)

△  大煮干丝(건두부 요리 )

△ 碧螺手剥河虾仁(새우요리)

△  扬州炒饭(양저우 볶음밥)



무단 전재ㆍ복사ㆍ배포 금지 베이징관광국 한글공식사이트     최종수정일: 2017-12-06   

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